CPG brzinom tehnologije

cpg-tech-header-2

Što ako bi se marke CPG mogle ponavljati poput tehnoloških tvrtki? Ispada da neki od njih već jesu.

Prema svim mjerama, nevjerojatno je vrijeme biti CPG poduzetnik.



Tijekom posljednjeg desetak godina prostor potrošačke ambalaže doživio je eksploziju inovacija. Tvrtke poput Pan’s Mushroom Jerky, AWAKE Chocolate, sjemenki vodenog ljiljana iz Bohane, grickalica od morskih algi Nora i nebrojene druge pomiču granicu mogućeg u pogledu okusa, formulacija i kategorija. U međuvremenu, nove platforme susreću potrošače tamo gdje su - u sobi za odmor, kod kuće na zahtjev, u kuriranoj maloprodaji prostorima za suradnju , pa čak i u rideshare vozila .

U središtu toga je potrošač gladan novih iskustava i u potrazi za brendovima koji odražavaju njihove vrijednosti. Jasno je da su ono što se prije samo nekoliko godina smatralo pukim hirovima sada potpuno razvijeni potrošački trendovi. Sve više i više uobičajenih potrošača želi pravu hranu s nisko-glikemijskim i korisnim profilima makronutrijenata, bez GMO-a ili štetnih aditiva.

zadnji epizoda 3 covjeka na zemlji

Pogledajte samo Natural s Expo West, koji se smatra jednim od najvažnijih svjetskih sajmova prirodne hrane i pića. Kad sam prvi put prisustvovao 2004. godine, bila je to jedna dvorana Kongresnog centra Anaheim. Prošle je godine bilo više od 3.000 izlagača koji su se protezali u više dvorana na više katova. Nema sumnje da će 2019. biti još veća.



Unutar svih ovih promjena, manje spretnim, velikim CPG tvrtkama može biti teško pratiti - zbog čega je inovacija preuzimanjem postala M.O. za mnoge velike strategije u svemiru.

Sav taj interes i ulaganje u CPG je dobra stvar, naravno. No, što više svjetlosti obasja naš prostor, postaje očiglednije jedno od svojstvenih ograničenja CPG-a - nedostatak podataka koji mogu djelovati.

gdje usne idu na fakultet

Propust u informacijama CPG-a

odrasli-posao-kava-1323592



Ovim podacima nazivam nedostatak 'CPG praznina u informacijama.'

Sve se svodi na jednu jednostavnu činjenicu - marke i hrana i pića, po definiciji, trguju fizičkom robom. To često znači da prikupljanje podataka ili oduzima previše vremena ili je preskupo, a ponavljanje je sporo.

Za većinu brandova u nastajanju ograničeni ste na neznanstvene fokusne grupe ili podatke o prodajnim mjestima, poput prodaje, što vam uglavnom govori o što ali ne i zašto . Ova vrsta informacija također je okrenuta unatrag. Pruža uvid nakon činjenice, kada su sve važne odluke već donesene. Osnivačima i izvršnim direktorima CPG-a često je prepušteno donošenje najkritičnijih odluka o svojoj marki - stvari poput okusa i pakiranja - s malo više od instinkta u crijevima.

Usporedite ovo s tehnikom. U tehnološkom prostoru rijetko je lansiranje desetaka - čak i stotina - različitih verzija digitalnog proizvoda, provodeći A / B testiranje s više varijabli u odnosu na ključne mjerne podatke. Inženjeri proizvoda ponavljaju se dok ne optimiziraju proizvod prema mjernim podacima koji ukazuju na zadovoljstvo kupaca.

Moj prijatelj i CPG poduzetnik Sisun Lee razgovarao je sa mnom o tome kad sam ga intervjuirao za Podcast pod nazivom Brand Builder .

Tu je prazninu informacija doživio iz prve ruke. Danas je izvršni direktor 82 laboratorija, proizvođača funkcionalnih pića Jutarnji oporavak , ali započeo je karijeru kao proizvodni inženjer na mjestima poput Facebooka, Ubera i Tesle. Najveća razlika između tehnologije i CPG-a? Prema Sisunu, to je način na koji pristupa građenju proizvoda.

novi album flight of the conchords

Objašnjava:

“U tehnološkoj tvrtki iznesete hipotezu i vaš je cilj vidjeti možete li je što prije potvrditi. Na Facebooku, u bilo kojem trenutku samo u SAD-u, vjerojatno je uživo postojalo 500 različitih verzija [stranice] ... Očito s CPG tvrtkom to ne možete učiniti. '

npr. dnevno 80 -ih

Sisun također iznosi još jednu posljedicu - manje je mjesta za pogreške. Prelazak s prve iteracije Morning Recovery na verziju 2.0 trajao je osam mjeseci. Ova produljena vremenska crta znači da su ulozi visoki svaki put kad pokrenete novu formulaciju, SKU ili pakiranje. Ali nedostatak djelotvornog uvida znači da su osnivači i drugi rukovoditelji prisiljeni donositi kritične odluke s nepotpunim informacijama - ili još gore, samo svojim instinktom.

Srećom, stvari se mijenjaju.

CPG brzinom tehnologije

Vjerujem da se taj jaz smanjuje i da će CPG marke i platforme koje će pobijediti u narednim godinama biti one koje će moći pokretati i ponavljati se brzinom potrošača - drugim riječima, one koje se ponašaju više poput softverskih tvrtki.

Prednjače tvrtke poput Ružna pića , marka ikonoklastičnih pjenušavih pića koja je bila hit u Velikoj Britaniji, a sve više i u SAD-u

Izvršni direktor i suosnivač Hugh Thomas dolazi iz vode kokosove vode Vitacoco i priznaje da može biti teško pratiti današnjeg potrošača CPG-a, unatoč tome što je vrsta veterana CPG-a. 'Brzina CPG-a kreće se tako brzo da se ono što smo [suosnivač] Joe [Benn] i ja naučili prije samo četiri ili pet godina već promijenilo', objašnjava.

_44kbfif_400x400

Kako bi ostali ispred krivulje, Thomas i Ugly tim sve više traže povratne informacije potrošača za donošenje odluka. Čak su i gužvali u njihovom najnovijem okusu.

čovjek u visokom dvorcu sezona 2 epizoda 7

'Za nas je ovo stvarno prvi korak u pravom smjeru', kaže Thomas. 'Zaista počinjemo shvaćati kako učimo i kako dobivamo povratne informacije uživo koje nam omogućuju brzo donošenje odluka .... Svakako da će 2019. informirati sve veći i veći dio onoga što radimo.'

Još jedan primjer ove vrste inovacija možemo naći malo bliže kući: Aihui Ong i tim iz Love With Food by Dcbeacon.

cpg-3

Osim što su stvorili fenomenalan potrošački brend, Aihui i tim izgradili su platformu za uvid svjetske klase pod nazivom howtobuildarocketship koja prehrambenim tvrtkama pomaže da razmišljaju i posluju više poput tehnoloških tvrtki. Dcbeacon Insights platforma u osnovi je digitalno okruženje u kojem CPG marke mogu primijeniti i testirati sve, od makete pakiranja do marketinških slogana do stvarnih proizvoda - sve u opsegu i s potpuno interaktivnom nadzornom pločom uvida.

Ono što mi se svidjelo u Aihuiju i stvaranju njezinog tima - i jedan od razloga što Dcbeacon u konačnici stekao Love With Food prošle godine - jesu li poduzeli gigantski korak prema zatvaranju informacijskog jaza. Daju robne marke CPG kvalitetne podatke o gotovo neograničenom nizu čimbenika.

Znam da sam ogrebao površinu samo zbog svih inovativnih marki i platformi koje mijenjaju igru ​​u CPG-u. Što mislite tko tjera CPG naprijed? Javite mi u komentarima.